【炭水化物】

人や動物を含む
有機物って
必ず炭素が入ってる

この炭素の
生態系で見た
スタートは
植物の光合成

二酸化炭素と
水から
炭水化物を作ってる

炭水化物は
酸素を使って
二酸化炭素を出すことで
エネルギーとしている

極論、車と一緒

多くの人が
注目する
タンパク質も
炭素と窒素と水素と酸素と硫黄の
組み合わせ

その炭素も
動物の食べた植物

ということは、
炭水化物を特に含む
食べ物って
生き物にとって
大切すぎるね
ってなりませんか？

炭水化物を含んでいて
日本人にとって
親しみ深く温かいもの

それは白米

大切にしたいです

いずれにせよ
生態系によって
作られた
植物や動物の
生命を材料に
身体を維持する

これが人間

広く見たら
本当に1人では
生きていけませんね

ちなみに、
最近、今年の挑戦のために
植物の生理生態を勉強中
個人的に目から鱗だったものを
取り上げて書いてます

単純に昔、
理科をさぼりすぎてただけ
かもしれませんがw

最後までお読みいただき
ありがとうございました
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